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suzuの手づくりと植物とお茶


by suzu
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お抹茶点てました♪





黒楽茶碗をいただきましたので、
夕方に早速お抹茶を点ててみました。

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所作などはさっぱりわかりませんので自己流です(^^;;
ただお抹茶のときは鉄瓶で沸かしています。


その鉄瓶の残った湯でオリーブ茶を煎れてみたら…
此れが不思議なことに苦味がぜんぜん出ないんです!
すごい発見しちゃいました!
今後オリーブ茶も鉄瓶で沸かしたお湯で煎れようと思います。
オリーブ茶は鉄分豊富だし…それに鉄瓶効果で貧血症改善なるか!?期待大。











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# by itotohari | 2015-03-18 21:10 | 日々 | Comments(10)

又々オリーブ茶




オリーブteaを美味しく煎れるのには、、、
ティーポットで煎れたほうが苦味が出ず一番美味しいかも。
10分程度蒸らしティーパックを引き上げてください。
これ以上長くおくと苦味がでてきます。
ちなみにこのティーパック(茶葉)は2回ほど行けます(^^;;
味はなんとなく、ルイボスティーに似ているかな…?

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このティーポットはオットのコーヒー用ですしたが、
オットが使わないと言うので私が紅茶用に日々使用している物。
もうかれこれ10年くらいになります。。。このポット長生きだわ〜


※一つ注意!
我が家のオリーブは農薬や化学肥料は一切使用しておりませんのでオリーブ茶を試みましたが、農薬や化学肥料を与えているオリーブではよされた方が無難かと…。







話はそれますが、、、
先日、樋口愉美子さんおWOOL STITCHをUPしましたが、
その樋口愉美子さんの新刊が又々出版されるようです。
こちら☆ ←見てください。愉しみ(*^^*)♪








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# by itotohari | 2015-03-17 12:26 | 日々 | Comments(4)

オリーブ茶





土曜夜から飲んでいます。。。
はじめての味♪
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何分はじめてのオリーブ茶ですので
どれくらいの分量がいのか?つかめず、、、
最初は水1Lに茶葉大さじ2.5入れ煮出したら、どえらく苦いものになり(^^;;
今朝、出がらし茶葉に500mlの水を入れて再度煮出したら
苦味無く飲みやすい物が出来ました☆
どうも最初に茶葉の量がとんでもなく多かったようです。
苦味さえ無ければ、とても美味しいお茶です!
うまく言葉で表現できませんがトロンした口あたり(粘度は無い)

オリーブ葉は一応新葉ですが冬を越した硬い葉ですから、
しっかり洗い一枚一枚汚れを拭きとり後、からいり(焙煎?)し細かく砕きました。
次は若葉で作ってみたいです。。。夏頃になるでしょうか?!









ホワイトデー?の代わりに
オットから本を買ってもらっちゃいました(*^^*)
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酒見賢一さん、大好きな小説家さん。








今まで使ってきた花ふきんがもうボロボロで…
何年ぶり?かで花ふきんを早く縫わなくてはなりませんが、
でも刺繍も早くやりたい!で、どっちを先に手をかけるかで迷い中…。
晒し一反と刺繍枠を眺めてます(^^;;
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# by itotohari | 2015-03-16 10:31 | 日々 | Comments(6)

オリーブ茶を作ってます





ダメもとで剪定後のオリーブ葉で
《オリーブ茶》作ってます!

よ〜く洗い只今乾かしています。。。
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こちらより抜粋

有効成分
有効成分:オレウロペイン(ポリフェノールの一種)
活性酸素除去、コラーゲン生成の補助、抗ウイルス作用、血行促進作用
アビゲニン:鎮静作用、抗ストレス作用、鎮痙攣効果、血行促進作用
ルテオリン:肝臓の解毒、抗アレルギー作用、抗酸化作用、血行促進作用
ケルセテン:アレルギー抑制、抗酸化作用、肝臓・脂肪吸収抑制作用、血行促進作用
トコフェロール(ビタミンE):脂肪酸の酸化防御、皮膚の血行、新陳代謝の促進

効能
便秘解消/美肌効果/胃腸病改善/ダイエット効果/老化防止/生活習憎病予防肝臓病予防/新陳代謝促進
便秘解消
ケルセチン、トコフェロールの働きにより、冷え性が原因の便秘が解消するといわれています。


良さげじゃないですか!
美味くできたらいいなぁ〜♪







※同日18:10追記

三時間かけて葉っぱを拭き拭きしていました(ー ー;)
どうしても洗いだけじゃ汚れが落ちてないようなきがしまして…。
そしたら↓こんなオリーブ葉が!
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ハート型ですね♪








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# by itotohari | 2015-03-13 12:51 | 植物 | Comments(0)

WOOL STITCH




以前UPしていた刺繍本ですが、この本は購入して正解でした。
図案がとってもシンプルで素敵で可愛い☆

全部じゃないけど…一部紹介。

このアザミ一番好き↓
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大人可愛い系の刺繍です♪

この投稿大丈夫かな?
全部じゃないからいいかな…と思いUPしちゃいましたが…
ダメと言われたら速攻で消します。





※追記
画像減らしました。






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# by itotohari | 2015-03-12 16:18 | 音楽・本・雑誌 | Comments(6)



完成しました!
今回もアイロンによる形成(成形?)はしてないです。
前回アイロン無しでもいい感じね〜と思い、今回もアイロン無しで。

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↑このフリンジ(房)が結構お気に入り☆
洗いにかけるとクルクルっと螺旋状に…♪

しかし編み始めの時は幅60cmちょっとありましたのに、
仕上がると50cmぎりぎり。
アイロンかければ少しは伸びるでしょうけど。。。
長さはフリンジ含め170cm弱くらい。




覚え書き
レースかぎ針0号  230目
リネン#25双糸(オフホワイト):麻布館






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# by itotohari | 2015-03-12 12:53 | はんどめいど | Comments(4)

オリーブ剪定




今日はとてもいいお天気でした(*^^*)♪
ずぅ〜っと気になっていたオリーブの剪定を!

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↑これほんの一部。
何かにつかえるかな?と思い、綺麗な枝のみ避けてみましたが…
なぁ〜〜〜んも閃かない(^^;;
ゴミ袋行きかな?!
ちなみに去年も潔く処分しました。

オリーブの他、糊空木ライムライト、柏葉紫陽花などの手入れを、、、
レモンバームは根元から美味しそうな若葉が顔をだしていました!
もう少しこんもり茂ってきたら…紅茶へ投入したと思います(^^♪









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# by itotohari | 2015-03-11 16:31 | 植物 | Comments(2)

MOE 4月号




ターシャ・テューダー生誕100年記念

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憧れ・尊敬する方です。

彼女の様な生活をいつかしてみたい・・・








フリンジ編みは現在こんな感じ…
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2・3日後くらいには完成UPできるかしら?(^^;;
もう少しだっ!ファイト!!!








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# by itotohari | 2015-03-10 11:51 | 音楽・本・雑誌 | Comments(8)



縁編みに入りました…。

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じつはこの画像は一昨日(7日)のもの。
今は縁編みは終わり、只今フリンジ編みに入っています。






覚え書き
レースかぎ針0号  230目
リネン#25双糸(オフホワイト):麻布館







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# by itotohari | 2015-03-09 09:25 | はんどめいど | Comments(2)


丸っと17日間で、125cmくらいになりました。。。
後40cmくらいだわぁ…がんばろうっと!

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先日、誕生日を迎えました(^^;;
もう自分の年齢を忘れてしまいたいお年頃ですが、
こればかりは皆平等なので仕方がないですね…汗

大好きな《鰻》で、お祝いしてもらいました☆
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# by itotohari | 2015-03-02 14:36 | はんどめいど | Comments(12)