いととはり itotohari8.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

suzuの手づくりと植物とお茶


by suzu
プロフィールを見る
画像一覧
カレンダー

スターアニス・八角の種子?


今日もめちゃくちゃ寒い‼︎(~_~;)朝起きたときは3℃、只今もうすぐ12時だというのに8℃しかない。
外は曇り空…お家中も薄暗いです。。。
昨日はバルコニー大掃除をしたせいで両腕が筋肉痛。足に痛みは無いのでホッとしている。それとも足は忘れた頃に痛み出すのか?…いやいや、きっと大丈夫。多分大丈夫。

オリジナル マサラチャイを飲むようになり1年以上経つ。半年もすれば飽きるだろうと思っていましたが…とんでもない、飽きるどころか段々エスカレート(^^;)コリ性が災いしているのでしょうが、個々のスパイスがどのような植物なのか?売られているスパイスから発芽しまいものだろうか?などなど、とても気になり…去年から幾度となく検索をしていました。それらの中で簡単そうにみえ未だ「発芽成功」という記事をみたこと無いスターアニス!ならばいっちょう自分で実際にやってみるか⁈と土曜の夜からメネデール希釈液に種子部分を取り出し浸けている。
しかしコレが乾燥しきっておりなかなか沈まない…(-。-;;スパイスとして売られていた物だから当然よね!

<スターアニス・八角>
b0349795_10482778.jpg

<スターアニスの種子>
b0349795_10482952.jpg
種子が浮いた状態では中々発芽しないのは茶木のタネで解っているので、沈むまで待とう〜ホトトギス♪(^^;)エヘヘへ
カロンジ・ニゲラ サティバは少し前に蒔いた。でもまだ発芽はしてない。兆しも無い…少々ダメな予感がする。来春もう一回蒔いてみよう…。
この後カルダモンもやってみようかなぁ〜と考えている。(カルダモンも難度高いらしい)

そうそうスパイスの種子苗を調べていてこのようなサイトshopをみつけた。だいぶ前から気になっているshopではあったのですが久方ぶりに覗いたらば、少し前にクローブ・丁子の苗木を販売されていたもよう!あっちゃ〜ショック‼︎欲しかったのに‼︎見逃した(>_<)
そして又新たに国内ではまだ見掛け無いとっても珍しい種子も販売されている。気になるぅ〜(^^;)何の種子かって?それはコレ。。。


[PR]
Commented by Lynn6 at 2017-11-20 12:30
ははは、コレってアレだったんですね。 (๑´∀`๑)
スパイス種から発芽、、、うーむ、普通のタネでも一昨年の物はグンと発芽率が落ちるでしょう?新鮮なドライスパイス、、、、なんですよね?
あ、メネデール処理で発芽率upですね。
Commented by itotohari at 2017-11-20 12:51
■Lynnさん こんにちは。
そうです!アレです(^_^;)。正真正銘の「ブラック クミン」です。
現在ブラッククミンと呼ばれているのはじつはカロンジ(ニゲラ・サティバ)なんだが、これは間違いらしいんですよ‼︎
そして抗癌作用を持っているのでは⁈と注目されているのもカロンジでは無く、本物のブラッククミンの方。
なんだかとっても紛らわしいですよね(^^;;ゝ汗々

一般的にスパイス類は発芽しない・させない加工が施されている…と言われてますが、そうでも無いらしいのよね〜。以前にコリアンダー(パクチー)を試しに蒔いたら発芽したので…ならば八角やカロンジ、カルダモンもイケるのでは⁈と…。ちょっとした遊びです。
Commented by bankanae at 2017-11-20 15:21
すげぇ~発想が科学者じゃないかっ
そのまで追究する人は少ないよ
発芽するといいね(о´∀`о)
Commented by itotohari at 2017-11-20 16:26
■かんびゃんさん こんにちは。
いやいや、コレね、スパイス・ハーブ好きな方・タネ好きな方は結構挑戦されている人多いと思います(^^;)
私基本的には、苗が販売されているなら苗を買う側の人なんだが、レアなスパイスになると、まず苗が無い‼︎売ってい無いのがほとんど。で、よくよく考えたら八角やカルダモンはコレ自体が実でありタネな訳だから…ひょっとして発芽する可能性あるのでは???と単純に思った訳です(^^;)(←単細胞脳的考え方)でもホント、発芽したらめちゃめちゃ嬉しいんだけどぉ♡
取り敢えず手元にある八角やカルダモンを試してみてダメだったらばタネの購入考えるかなぁ。汗々
そうそう、コリアンダーやフェンネル、クミンも簡単に発芽するらしいですよ!
Commented by manmanbu at 2017-11-21 00:55
昔飼ってたハムスターが亡くなり、ハムちゃんの好物だったヒマワリの種等を一緒に埋めたら、発芽したよ(*^-^*)また、親戚は買った梅干しの種をポイって庭に捨てたら育って、今では毎年実がなるほどに。条件が揃うと発芽するんでしょうね。頑張って~♪土があるから、いっぱい実験できるね\(^o^)/
Commented by itotohari at 2017-11-21 09:48
■manmanbuさん こんにちは。
ヒマワリの種子は有り得るとしても…梅干しの種子は凄いねっ‼︎ビックリです。
イロイロ育ててみたいものを片っ端から書き出していたら…地べた全然足りない‼︎(>_<)野菜作りをやりたくて土作りしたけど…野菜育てるスペース無くなっちゃうかも(^_^;;ゝ笑
by itotohari | 2017-11-20 11:59 | 発芽観察あそび | Comments(6)