人気ブログランキング | 話題のタグを見る

いととはり itotohari8.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

suzuの手づくりと植物とお茶  只今、庭造りに奮闘中!


by suzu
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

第31回オリジナルマサラチャイパウダーと今朝のチャイ


今日は曇りのち晴れ。
気温は16℃〜6℃、現在の湿度は88%になっている‼︎←湿度がべらぼうに高い(゚o゚;;

朝食がわりのカカオ+バナナ入りチャイ♪( ´θ`)ノ
<今朝のチャイ>
第31回オリジナルマサラチャイパウダーと今朝のチャイ_b0349795_07052474.jpg
毎度毎度ながら「飲む」というよりは「食べる」と言った方がいいような、なぁ〜んちゃってチャイです(^^;;
手鍋に水4カップ、月桂樹3枚、紅茶大匙1杯、クローブ7本、カルダモン2個、豆乳1カップ、そしてポットにはオリジナルマサラチャイパウダー大匙1.5杯の他にジンシャーパウダー大匙1杯、カカオパウダー大匙1杯、ローズマリーパウダー大匙1杯、粉黒砂糖大匙0.5杯、最後にカップにバナナ1本入れている。
ちょっと、イヤ、だいぶ面倒だがコレを飲まないと1日が始まらない!!
(※ここで使っている月桂樹とローズマリーは庭で育てたものです)

昨晩、夜な夜な仕込みました、、、
<オリジナルマサラチャイパウダー>
第31回オリジナルマサラチャイパウダーと今朝のチャイ_b0349795_07052525.jpg

◎ホールスパイス(ミルにかける)
クミン 大匙6
カロンジ 大匙5

◎スパイスパウダー
ジンジャー 大匙5
コリアンダー 大匙5
カルダモン 大匙4.5
フェンネル 大匙4
ローレル 大匙2
セイロンシナモン 大匙2
ナツメグ 大匙2
オールスパイス 大匙2
クローブ 大匙2
ブラックペッパー 大匙2

…と今メモを見ながら文字を打ち込んでいて気付いた、スターアニス(八角)を入れるのをすっかり忘れていた(~_~;)まぁ、今回は無しでもいいかな?物足りないと思ったら後で足すかもしれない、、、


by itotohari | 2019-03-05 07:49 | tea