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suzuの手づくりと植物とお茶


by suzu
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ユーカリの剪定?


今日は、すっかり猛暑に逆戻り(>_<)
気温は、34℃〜26℃そして湿度は只今63%。台風が近付いているせいか強風。

水遣り&空心菜の収穫をする為に庭に降りた序でに、、、そうだ‼︎ユーカリの芯だけでも止めておこう〜と天辺から80cm位のところでカットした。それで気付いたのですが、、、何とグニーユーカリの葉っぱの形が笹葉に変化していた(゚o゚;;
それでもってこれ又序でにポポラスの方も下から出ている余計な枝(ヒコバエ?)を落とした。こちらもハート型を通り越して何だか変な形に…(^◇^;)
<グニーの芯どめ&ポポラスのヒコバエ>
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グニー:細長く笹葉の様になっている
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ポポラス:横に長い楕円?扇型?
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ポポラスの小さな葉っぱもハート型になっている物も
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赤い葉っぱはお役目御免かな⁈

そして、又々今日もヤブ蚊に刺された==‼︎‼︎(ノ_<)完全武装してたのに‼︎
マスクしていたせいか目の近く3カ所と顎2カ所‼︎その他軍手の上から手を1カ所と太腿2カ所。キンカンが目に染みて泣きながら文字打ってます…(T ^ T)瞼が腫れて重い‼︎この顔、誰にも見せられない(>_<)トホホホホ
何をしても無駄な様な気がしてきた、、、庭に出ないのが一番だね(~_~;)


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# by itotohari | 2018-08-21 18:25 | 植物・お庭 | Comments(1)

今日は曇り。午後からは雨の予報になっている。予想気温:29℃〜23℃。
只今の湿度は56%と、昨日と比べるとややムス感じ(ー ー;)

午後から雨の予報になってはいるが、本当に降るかどうかも分からないので鉢植えなどの心配な物だけに水遣りをした。
今春からとっても気掛かりなユーカリ2種類、、、、このまま地植えで行くか?鉢上げするか?で迷いに迷っていた。なかなか自分の中で結論が出ずで、、、でもやっと決心がついた‼︎2種類とも鉢上げしよう!!もしかしたら枯れちゃうかもしれないが、、、しょうがない‼︎ぼやぼやしていた自分が悪い。自分の体力と気温やお天気と相談しつつ10月迄には何とかしよう〜と「なに⁈悠著なこと言っている」とおおもいでしょうが…ちょっとヤバイくらい巨大に育ってしまったのだ‼︎(ノ_<)そう簡単には掘り上げられないくらい高く大きく育ってしまった…(T ^ T)大泣
<グニーユーカリの幹>
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直径3cm以上はある‼︎高さは3M越え‼︎(>_<)

<ポポラスユーカリの幹>
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こちらは直径2cm以上はある‼︎高さは2M越え。
ポポラスの場合は株仕立て?というのでしょうか、ブッシュ状になっているため、他に何本もの太い茎が上がっている。グニーに比べれば地上部分は一見扱いやすい様にみえるが…根張りはこちらの方が厄介らしい…まぁ、どちらも鉢上げは大変と言う事だ。ハァ〜〜〜


それから、、、
昨日UPしたレモンマートルの茶色い実?が落ちていたので拾い萼を割いてみた↓これどう見てもタネには見えない(-。-;
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ただの塊っぽい⁈
やはりレモンマートルはタネを着けないのかもしれません、、、ハッキリ言える自信は無いが(~_~


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# by itotohari | 2018-08-20 10:42 | 植物・お庭 | Comments(0)

今日はちょっと暑さが戻って来た感じ(ー ー;)
気温:31℃〜19℃。湿度は38%と、とても乾燥している。
そのせいか?虎蔵を撫で撫でしていると静電気がパチパチと凄い‼︎

一昨日から、ちょっと涼しくなったと喜び勇んで久しぶりに庭仕事やバルコニーのデッキブラシ掛けなどをした。その疲れが今出ている(T ^ T)今日は肉体労働おやすみ…。
そして昨日は気になっていたレモンマートルの花殻といいましょうか〜花が咲き終わった後の萼房を一房だけ残しすべて切り落とした。
そのカットした萼房が↓コレ
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レモンマートルはドライでも香りが落ちないd( ̄  ̄)

何かに使えるかなぁ〜と思い何度も水洗いし軽く陰干し…試しに一つ齧ってみたらば、おおぉ・・・コレは凄い‼︎スッキリ爽やかなレモンのような味香り‼︎(←でも酸味は全く無い)成分でいえばシトラールでしたっけ⁈葉っぱと同じくらい香っている。
小さい萼房を地面に捨てて来たけど…ちょっと勿体無いことしたかな⁈と今思っている(^◇^;)笑
そこで思い付いた!!皮算用的な発想ですが、、、
予定ではもう直ぐ紅葵ローゼルの花が咲き、クエン酸豊富な真っ赤な実が採れますよね⁈そのローゼルとこのレモンマートルの萼を合わせれば、、、本当のレモンそっくりな酸っぱいソースやジャム、シロップが作れるかもぉ〜〜と、ちょっと楽しみになってきた♪ヽ(*^ω^*)ノ

そうそう萼房を一房だけ残したのは観察のため。
レモンマートルは、タネをつけるか?今一つハッキリしないんですぅ〜(゚o゚;;


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# by itotohari | 2018-08-19 15:17 | 植物・お庭 | Comments(0)

赤紫蘇ジュース


今日の予想気温を見て、あれれ?涼しくなっちゃうの⁈と思い
4、5日ほど前に作った紫蘇ジュースを慌てて飲んでいる(^^;;
はい!今年も仕込んでいました。これは毎年恒例になっています。ウフフフフ
仕込んだと言ってもとっても簡単な物で…庭に勝手に生えて来た赤紫蘇とキビ砂糖とリンゴ酢と水だけで作った。

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右隣にある枝はネズミモチの先端↑

炭酸水があれば尚良いのだが、、、最近お酒も飲まなくなったしで切らしている。
本当はね、この紫蘇ジュースを青紫蘇で作ってみたかったのよ〜〜(ノ_<)3回ほどタネを蒔いてみたが…全く発芽しなかった‼︎来年の課題だわ…。

※追記(pm15:30頃)
今回の「赤紫蘇ジュース」のレシピ(去年と大きく違う)
・水:1,100ml
・赤紫蘇:大きく鷲掴み一回(鍋に入れた時に水よりも頭が出る感じ)
・キビ砂糖:2カップ強
・リンゴ酢:300ml
紫蘇葉はちょっと多いかな?と思うくらいがちょうど良い


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# by itotohari | 2018-08-17 11:16 | 食・飲 | Comments(4)

今日は朝からだいぶ涼しい〜♪( ´θ`)ノ
予想気温は、29℃〜18℃になっている!!最低気温が18℃っていつぶりだろう??(´⊙ω⊙`)本当に予報通りにいくのかな?この通りになってくれれば嬉しい限りだわ。。。。

昨日の夕方、先月辺りから近くに植えられているネズミモチの枝が邪魔になるくらい伸びているのが気になり…思いきって切って来た‼︎9月に入れば剪定業者が入ると思うが…ちょっとヒライメイタのだ♪(^◇^;)
それが↓コレ
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虎蔵のヨダレ付き…(^◇^;)笑
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この形「ゴッズアイバスケット」というらしい…
今春から長い枝では1M以上も伸びている…あらためてネズミモチって強い‼︎
庭師さんの間では「植えこわし」などといわれているらしい「予算はないけど、取りあえず何か植えておかないと気まずいでしょ」となった場合にネズミモチが用いられるようです。
花は白く房状に咲きとても可愛いし、若葉や実は生薬になるほど優秀なのにヒドイ扱いだ(ノ_<)

籠作りに使えるかも⁈と閃き切ってみたものの、編み編みする部分には柔軟性が無く硬いし折れるしで向かない。柔らかくしなる蔓枝が欲しい…けど近くに無い‼︎そこで苦肉の策で紙紐を出してきた。(←がま口作りに使っていたもの)
作業している間中ズゥ〜っとトラにゃんの邪魔が入り…やっと出来たカゴ。えらいイビツな仕上がりとなったが、何となく作り方が読めて来た。
コレを作っていて、昔々祖父が藁草鞋を作っているのを思い出していた…老人会で子供達に藁草鞋作りを教える…といったような行事?があり、祖父が家で事前練習がてら藁束を出してきて作っている様子を8才頃の私が傍でずぅ〜っと見ていた。
その何年か後に、見よう見まねで記憶を辿りながらなんとなぁ〜くミニ草履を作って遊んでいた。。。こうゆうの子供の頃から好きだったのよね〜(^^;;


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# by itotohari | 2018-08-17 09:25 | handmaid 小物・クラフト | Comments(6)

台風の影響なんだろうか?風が強い。
こんだけ強風なんだからぁ〜とTシャツにリラコ、そしてサンダル履きで庭に出て気になる物にだけ水遣り、、、案の定、がっつり蚊に刺された(ノ_<)我ながらアホだ。
今日の予想気温は、34℃〜24℃。湿度は60%位。

昨日夕方の画像です。。。
<オリーブ・マンザニロ>
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このオリーブ、私の元にやって来てまる7年になる。
去年の秋に念願の地植えにし1年、今迄みたことないくらい実をつけている。でも10個くらい(^^;;もう1本のネバデュロブロンコも同じくらいの実をつけているので両方合わせると20個くらいでしょうか⁈でもね〜2本共ちょっと元気無いように見えるのよね〜(ー ー;)心配だ。
一番気掛かりなのが「ネキリムシ」そう…コガネムシの幼虫です‼︎あいつら〜オリーブの根っこ大好きなのよ‼︎
頼む、ネキリムシに負けないでおくれ‼︎(>人<)


<紅葵・ローゼル>
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140cmくらに伸びたかなぁ〜でもまだ蕾をみせて無い。そろそろ花が咲いても良い頃だと思うのだが、、、


<レモンマートル>
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花が終わり沢山の萼がそのままついている…若干実の様に見えるが…果たしてコレが実になりタネとなるのか???しつこいくらい何度も調べたが…さっぱり解らない(~_~;) 観察のため1房、2房残し落としてしまよう〜と思うのだが、藪蚊の襲撃が半端なくまだ切れないでいる(>_<)
庭でじっと立ち止まり作業するのは大変危険で有る‼︎じっとしているのは「どうぞ私を刺して下さい」と言っている様なもの‼︎


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# by itotohari | 2018-08-16 12:17 | 植物・お庭 | Comments(2)

虎蔵の体重測定


いやぁ〜〜今日も暑かった!!
気温は、35℃〜27℃だったもよう…だいぶ堪えます‼︎(>_<)はぁ〜〜

今日は月半ばなのでトラにゃんの体重を測った「7.4kg」半月前と同じだった…変化無し‼︎うむぅ〜〜(~_~;)
2日ほど前の様子…虎蔵の開き⁈(=^ェ^=)
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そうそう、体重も立派過ぎるくらい有るが〜体も大きい。前足から後ろ足をぐい〜〜っと伸びると1M弱は有る感じです。猫タワーの柱に掴まりながらの立った体制での爪研ぎでは、93cm位のところまで届いている。ワンコでいえば中型犬サイズになるのでは?(分かりませんが…)
数日前に、ちょっと涼しくなった日がありましたよね〜その時に珍しく虎蔵自身から私の膝の上に来たんですよ!!もう〜嬉しくって、嬉しくって、膝にいる間中撫で撫でしてたんですけどね〜10分足らずだったと思いますが、、、重かったぁ〜(゚o゚;;
去勢後に一気に痩せたり、ハゲたり、夜鳴きだったり、バカ尿三昧だったり、何度も逃走を繰り返したり…短期間の間に本当にいろいろあったけど、よくまぁ〜育ち過ぎるくらいよく育ったわ!!(^◇^;)アハハハハ・・・


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# by itotohari | 2018-08-15 19:49 | | Comments(4)

ジャボチカバと花柚子


今日は曇り時々晴れ、気温は32℃〜26℃。只今の湿度66%。
朝方ちょろっと降ったっきりで、あまり降ってない。もう少しみっちり降ってくれれば水遣りやらんでもいいのだが…(ー ー;)

国内では、まだまだ珍しい果実の部類に入るジャボチカバ!!(フトモモ科プリニア属)
いつの間にか結実していた2粒、先日までは緑色していたが若干黒くなって来た。私の中ではピンポン玉くらいになるのかなぁ〜と想像していたが、どうやらこのへんでお終いのようだ。大きい方の実でサクランボ位、小さい方でブルーベリー位の大きさ。どのへんで収穫したら良いやら…真っ黒になったら食べ頃なんだろうか???解らない事だらけ〜〜でも楽しい♪( ´θ`)ノるん
<ジャボチカバ>
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ちょい奥にも蕾があるようですが…どうした訳か?花は咲けどなかなか結実には至らない。もっと詳しく調べなくては…(-。-;
それからガッツリ表皮が剥けている…こうゆうところを見ると、あぁ…やはりユーカリに近い樹なんだな〜と思う。


初夏の頃に20個近く結実したかのように思えたのに、結局殆どが落果し思わせ振りで終わってしまい…只今5個。去年植え付けたばかりだし木もまだまだ小さいし〜まぁ、こんなもんよね!(^◇^;)
<花柚子>
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来月位には柚子胡椒出来るかな???
あっ‼︎でもでも肝心の青唐辛子は…殆ど真っ赤になってしまった(ノ_<)うむ〜〜唐辛子よ!頼むから花を咲かせてくれ〜〜(゚o゚;;こゆう場合は真っ赤になった唐辛子を収穫しちゃえば良いのかしら???とにかくやってみよう〜♪


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# by itotohari | 2018-08-12 15:05 | 植物・お庭 | Comments(0)

崑崙朝顔と金柑


こちら、すこぉ〜〜し秋めいてきました。
お盆ですものねぇ〜。そのせいか?今朝は以前(20代後半の頃)とてもお世話になった方の夢をみました。きっと私を心配されているのかなぁ〜〜なんて思ったり(^^;;
心配掛けない様、もっとしっかり生きなくてはっ‼︎と思いましたよ。
遠過ぎてお墓詣りには行けません。じいちゃん、ばあちゃん、ごめんなさいm(_ _)m(私の祖父母ではないです)
今日の気温は、33℃〜26℃。只今の湿度70%。

今朝の崑崙さんは6輪ほど咲いていました♪
<崑崙朝顔>
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庭の隙間に適当にバラまいた↓崑崙朝顔
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なんと‼︎庭に適当にバラまいた崑崙さんの方が葉っぱも蔓も御立派!!(^◇^;)柳のようにしな垂れたポポラスユーカリの枝に絡みついています…。
じつはこの他にも生垣に絡みついた崑崙さんもあるの(^^;;ウヒヒヒヒィ…
(※写す時間が早過ぎた様でまだ開ききってない)


ちょっと葉色が悪いですが、、、
<金柑>
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今年は柑橘系全滅かぁ〜〜と思っていましたが、金柑が知らぬ間に結実していました!そして只今花盛りです!嬉しい〜〜!!♪ヽ(*^ω^*)ノ(でも、花柚子は5つ育っている)


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# by itotohari | 2018-08-11 08:45 | 植物・お庭 | Comments(0)

台風13号は去ったようだ。でも12号の時と同じで「台風一過=晴天」とは行かぬようだ。
上空はまだまだ不安定、そして気温は徐々に上昇中(ー ー;)
今日の気温は34℃〜26℃、湿度は74%。

毎朝のチャイパウダーがなくなったので昨夜仕込んだ。
あまり意味の無い画像、、、(-。-;
オリジナルチャイパウダーは右側の瓶に。左側のポットには今朝のチャイ♪
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☆材料(1回大匙1.5杯で約38日分)
◎スパイスパウダー
ジンジャー 大匙6
クミン 大匙6
コリアンダー 大匙6
カロンジ 大匙6(ミルに掛ける)
フェンネル 大匙4
カルダモン 大匙2
ローレル 大匙2
セイロンシナモン 大匙2
シナモンカシア 大匙2
ナツメグ 大匙2
オールスパイス 大匙1
クローブ 大匙1
ブラックペッパー 大匙1
スターアニス 実3コ位(ミルに掛ける)

前回との違い、、、
スターアニスを少し減らし、その分フェンネルを少し増やした。そんな程度。

アレコレと試行錯誤しながらですが、チャイを飲みだして2年以上経ったようだ。(正確には2年と4ヶ月)よくもまぁ〜続いたものだと自分ながら感心する…それというのも美味しいから続いたようなものだ。そして自分好みのチャイを作ろうと試行錯誤した結果がこのスパイスの多さとなってしまった(^◇^;)チャイのおかげでスパイスの元となる植物の勉強にもなったように思う。
益々スパイス・ハーブは面白い!そして植物って素晴らしい!と思うようになった♡ヽ(*^ω^*)ノ
特に詳しい訳では無いのですが歴史・古代史好きなんです。それぞれのスパイスの歴史などを調べると殆どが古代から用いられていた物が多く…何となく繋がりを感じます。私がハマる全てのモノが何処かで繋がっている…そんなふうに想うんですよ♪
そして先月からだったと思いますが〜チャイとは別にドクダミ茶を毎日飲みはじめました。本当は野良ニャン達に飲ませようと思い市販のドクダミ茶を買ってみたのですが、、、肝心の野良ニャン達はまったく飲んでくれず‼︎で、勿体無いしで人間が飲んでいる。乾燥ドクダミは特に癖も無く飲みやすいのだが決して美味しって訳でも無い。そこでオリーブ茶のときと同様月桂樹リーフを2枚ほど入れ煮出してみたところ・・・此れがそこそこ美味しいのよ♪(o^^o)v。
私は熱々や常温程度の物を飲んでいますが、オットは冷蔵庫で冷やして飲んでいる。
もう今年は収穫シーズン過ぎてしまいましたので、来年の初夏にはドクダミを収穫し自作しようか⁈と考えています(^^;;うふふふふ…


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# by itotohari | 2018-08-09 13:05 | tea | Comments(0)